Определяют ли калории состояние здоровья человека?

Из всего сказанного, становится очевидно, что урок, который нам преподают хунзы, - следующий: используемая ими пища с гораздо более низкой калорийной ценностью (питаются они ограниченно и просто), а их физическая нагрузка куда более высокая из-за их примитивного земледелия. Мы питаемся обильно и калорийно, а наш рабочий день проходит по канцеляриям, бюро, офисам и в заводских помещениях, где машины отменили и облегчили труд человека. Баланс между полученной и израсходованной энергией нарушен.

Кроме того, у народа Хунза потребление мяса и продуктов животного происхождения, как молоко и молочные продукты, сведено к минимуму, тогда как в цивилизованном мире они употребляются в изобилии, несмотря на то, что уже признано, что они не являются пищей человека, определённой ему природой.

У Хунза нервные и психические заболевания не зарегистрированы, тогда как у нас их процент высок и продолжает расти. Благодаря своему здоровому режиму питания и образу жизни, они оформили здоровую и стабильную нервную систему, хорошее самочувствие и этичную психику. Там нет гонок за бизнесом, богатством, карьерой, потому что по-настоящему здоровому человеку соответствует и здоровая и оптимистическая психика - он доволен малым и счастлив от ничего.

Счастливый народ Хунза не ждёт, чтобы ему спели радио или телевизор, чтобы его развеселить,- он поёт сам, пока работает.